近年來,越來越多的企事業(yè)單位都選擇和的食材供應(yīng)公司合作,由他們源源不斷的供應(yīng)食材。食材供應(yīng),顧名思義就是把食堂所需食材按時準(zhǔn)確無誤的運(yùn)送到地點(diǎn)。這里其實包含了兩個要點(diǎn),一是供應(yīng),二是運(yùn)輸,這兩個方面也是食材供應(yīng)中應(yīng)該嚴(yán)格把控的兩大要點(diǎn)。 首先我們來說下供應(yīng)。供應(yīng)這個問題說簡單也簡單,說難比較難。往簡單了說,就是將食堂所需食材按時配送到地點(diǎn)就可以了。但是,如果僅僅這么簡單,那為什么還有選擇讓的食材供應(yīng)商來完成這件事呢,顯然它并不簡單。食材供應(yīng),一定要選擇新鮮安全的食材,這樣才能確保制作出來的菜品更新鮮,更有營養(yǎng)。另外,供應(yīng)要及時,也就是說不能耽誤事,如果耽誤了使用,那就沒什么意義了。 其次我們來說下運(yùn)輸。食材的運(yùn)輸一定要確保其新鮮程度,選好的食材,新鮮程度也夠,如果在運(yùn)輸過程中,因為運(yùn)輸不當(dāng),造成新鮮食材的破壞,那即使這種食材準(zhǔn)時運(yùn)輸?shù)搅说攸c(diǎn),那也是失敗的。食材供應(yīng)中的運(yùn)輸,要求在確保食材新鮮安全的情況下,準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)配送到地點(diǎn)。那這樣一來,就大大提高了運(yùn)輸?shù)碾y度,這要求在運(yùn)輸前做好相關(guān)工作,包括路線、時間規(guī)劃,應(yīng)急預(yù)案等等。做好這些才能更好的完成運(yùn)輸工作。
怎么吃快餐盒飯才健康呢?
具有健康、環(huán)保的快餐盒標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)原材料來源、生產(chǎn)工藝、降解方式、以及回收水平分為以下三大類:
1)光/生物降解性材料類:光/生物降解塑料型,比如光生物降解PP類;
2)生物降解類:比如紙制品、食用粉模塑型、以及植物纖維模塑型等;
3)易于回收利用材料類:比如聚類、高抗沖聚類、雙向拉伸聚、以及天然無機(jī)礦物填充
材料制品等。
其特點(diǎn)體現(xiàn)在:1、易于回收和利用或環(huán)境降解;2、對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害,達(dá)到國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);3、品時沒有異味散發(fā);4、產(chǎn)品顏色、質(zhì)地均勻,而且手感好,強(qiáng)度高。
現(xiàn)如今人們對飲食的要求標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)越來越多了,特別是孩子在長身體的時候,更加需要營養(yǎng)均衡,衛(wèi)生健康的飯菜,對于現(xiàn)在家庭來說,家長的工作都比較繁忙,因此不可能每日為孩子精心準(zhǔn)備午餐帶到學(xué)校。而對于很多學(xué)校的大鍋飯食堂,無論是孩子還是家長對此都不太認(rèn)可,在這樣的情況之下,天津配餐公司就可以為孩子制定營養(yǎng)套餐來保障孩子的飲食健康,家長可以某個天津配餐公司來專門為孩字提供飲食服務(wù),也可以每日打進(jìn)行電話訂餐。這樣不僅可以為孩子提供更加快捷便利的飲食服務(wù),同時也為很多家長減輕了不少負(fù)擔(dān)和憂慮。天津配餐公司對于上班一族來說更是非常必要的一項服務(wù),城市壓力的不斷增加,繁華都市的巨大都讓越來越多的年輕人無暇照料自己的飲食,經(jīng)常是隨便對付就完成了一日三餐,長期以往下去勢必會對他們的身體帶來危害,但是如果選擇天津配餐公司提供的服務(wù),不僅能夠讓自己身體所需要的營養(yǎng)及時補(bǔ)充上來,同時健康的飲食也能夠為在一項打拼的朋友們帶來一些溫暖。